大家都听过说过玉米面条,但是玉米面条都可以做哪些美食呢?我们一起来看看吧!
玉米面条(馇条)是纯天然绿色食品,用优质玉米加工制作,口感好,营养丰富。
同时据科学家王增所著《杂粮养生与防病》一书中,肯定了: 玉米食品对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用。
一、拌面
配料:
五颂常廪玉米面条、生抽,麻油,胡椒,味精,香葱沫
做法:
1、我们将水烧开。
2、碗里放生抽,麻油,胡椒,味精,香葱沫。
3、水开下面,少许硬一点,。
4、放在碗里一拌。千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
一碗好吃简单开胃的玉米面条就做好啦
二、还可以做炒面:
配料:
五颂常廪玉米面条、小白菜、肉丝、香菇丝
做法:
1、水烧开然后我们下面,少许硬一点。
2、捞出,放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,肉熟了之后我们加白菜,白菜变色后加香菇,
4、加入五颂常廪面条炒,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火。
5、炒好后摆盘。
三、焖面
配料:
花椒、大料、肉馅、葱、姜、蒜、少量盐、酱油、扁豆、土豆
做法:
1、热油,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉。
2、把少量肉馅(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会。
3、放入一个或2个西红柿再翻炒一下。
4、然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水,可不要糊锅哦,如果水不够,可以适当加点)。
5、水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了