稻品源，颂万家，仓廪实，天下安！

　　忙碌的工作日，午餐便当应该做点什么？一碗制作起来简单又美味无比的三文鱼盖饭真是再合适不过！

怎么做出简单美味的三文鱼盖饭呢？当然首先要有“五颂常廪”酵素五常大米煮出来的香甜软糯的好米饭。

“五颂常廪”酵素五常大米

三文鱼盖饭的食材用料：“五颂常廪”酵素稻花香大米100克、鲜三文鱼150克、小甘蓝（孢子甘蓝）12个、柠檬半个、盐8克、黑胡椒粉10克、色拉油25克。

鲜三文鱼

小甘蓝

三文鱼盖饭的做法：

第一步：选用“五颂常廪”酵素稻花香米煮制一锅香甜软糯的米饭备用；小甘蓝洗净去蒂、三文鱼切1厘米厚片备用。

第二步：柠檬挤汁到三文鱼上，把盐和黑胡椒粉均匀地撒在三文鱼上，腌制15分钟。

第三步：小甘蓝用开水焯3分钟，在水中加入少量食盐和几滴油，给小甘蓝一点底味。

第四步：锅烧热倒入色拉油，油温七成热时将三文鱼下入锅内煎制，煎到两面金黄定型即可。

第五步：将米饭用碗扣到盘里，将煎好的三文鱼盖在米饭上，再将小甘蓝摆在盘边即可食用。

三文鱼盖饭

好啦，简单美味的三文鱼盖饭做好了，再搭配上一碗海带清汤那就更加营养健康了。

做三文鱼盖饭的时候能不能做出美味的三文鱼盖饭，米饭的选择很重要。一定要选稻颂农业的“五颂常廪”酵素稻花香大米煮的米饭，这样才能得到您想要的动人美味。

稻颂农业公司商城以推介“五颂常廪”全系列五常大米、“五颂常廪”东北糯玉米、山货、杂粮等东北三省最有特色的原生态的农产品为主，每一种产品都经过我们精挑细选！秉承着“共商，共建，共享”的经营理念，已经初步形成多基地合作、种养销结合、多产品布局、循环发展、品牌农业的格局，真正实现了产供销供应链式模式。