稻品源，颂万家，仓廪实，天下安！
夏季消耗了人体的精气神，做一碗质地黏稠、口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥，用来补充消耗真是再合适不过。
猪瘦肉的功效是补肾养血、滋阴润燥、补中益气，猪瘦肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素。皮蛋的制作过程中主要是使用碳酸氢钠制作而成,是碱性食品，可以综合胃酸,并且有一定的清热凉血、滋阴润燥的作用。用它们和大米一起煮成粥品，长期食用具有良好的滋阴润燥和补肾养血的作用。
怎么做出可口美味的皮蛋瘦肉粥呢？当然首先要有“五颂常廪”酵素五常大米用来煮粥。
皮蛋瘦肉粥的食材用料有：“五颂常廪”酵素稻花香大米100克、皮蛋（松花蛋）两个、猪瘦肉100克、姜丝5克、香葱碎5克、盐10克、鸡精10克、胡椒粉5克，再加上足量的水（2升左右）。
皮蛋瘦肉粥的做法：
第一步：所有食材洗净，大米浸泡40分钟；皮蛋切小块、猪瘦肉切细丝备用。
第二步：浸泡好的大米和姜丝一起放入粥锅内，加入2000克清水（矿泉水最佳），大火烧开后，改用小火慢慢的煮，煮45分钟左右。
第三步：待到米粒煮开花后，下入皮蛋和瘦肉丝，再煮10分钟。
第四步：煮好后，加入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀后再煮5分钟，撒上香葱碎即可。
好啦，一碗质地黏稠、口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥就做好了。
做皮蛋瘦肉粥的时候最后能不能做出好喝美味的皮蛋瘦肉粥，米的选择很重要。一定要选稻颂农业的“五颂常廪”酵素稻花香大米来煮粥，这样才能得到您想要的美味养生粥。
稻颂农业公司商城以推介“五颂常廪”全系列五常大米、“五颂常廪”东北糯玉米、山货、杂粮等东北三省最有特色的原生态的农产品为主，每一种产品都经过我们精挑细选！秉承着“共商，共建，共享”的经营理念，已经初步形成多基地合作、种养销结合、多产品布局、循环发展、品牌农业的格局，真正实现了产供销供应链式模式。
