「稻颂农业」做一碗口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥
来源: | 作者:稻颂农业 | 发布时间: 2022-08-12 | 621 次浏览 | 分享到:
怎么做出可口美味的皮蛋瘦肉粥呢?当然首先要有“五颂常廪”酵素五常大米用来煮粥。

稻品源,颂万家,仓廪实,天下安!

  夏季消耗了人体的精气神,做一碗质地黏稠、口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥,用来补充消耗真是再合适不过。

  猪瘦肉的功效是补肾养血、滋阴润燥、补中益气,猪瘦肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素。皮蛋的制作过程中主要是使用碳酸氢钠制作而成,是碱性食品,可以综合胃酸,并且有一定的清热凉血、滋阴润燥的作用。用它们和大米一起煮成粥品,长期食用具有良好的滋阴润燥和补肾养血的作用。

  怎么做出可口美味的皮蛋瘦肉粥呢?当然首先要有“五颂常廪”酵素五常大米用来煮粥。

  皮蛋瘦肉粥的食材用料有:“五颂常廪”酵素稻花香大米100克、皮蛋(松花蛋)两个、猪瘦肉100克、姜丝5克、香葱碎5克、盐10克、鸡精10克、胡椒粉5克,再加上足量的水(2升左右)。


  皮蛋瘦肉粥的做法:

第一步:所有食材洗净,大米浸泡40分钟;皮蛋切小块、猪瘦肉切细丝备用。

第二步:浸泡好的大米和姜丝一起放入粥锅内,加入2000克清水(矿泉水最佳),大火烧开后,改用小火慢慢煮,煮45分钟左右。

第三步:待到米粒煮开花后,下入皮蛋和瘦肉丝,再煮10分钟。

第四步:煮好后,加入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀后再煮5分钟,撒上香葱碎即可。

  好啦,一碗质地黏稠、口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥就做好了。

  做皮蛋瘦肉粥的时候最后能不能做出好喝美味的皮蛋瘦肉粥,米的选择很重要。一定要选稻颂农业的“五颂常廪”酵素稻花香大米来煮粥,这样才能得到您想要的美味养生粥。

  稻颂农业公司商城以推介“五颂常廪”全系列五常大米、“五颂常廪”东北糯玉米、山货、杂粮等东北三省最有特色的原生态的农产品为主,每一种产品都经过我们精挑细选!秉承着“共商,共建,共享”的经营理念,已经初步形成多基地合作、种养销结合、多产品布局、循环发展、品牌农业的格局,真正实现了产供销供应链式模式。