千呼万唤始出来的棒棒鸡做法,川味美食,一口上瘾!
鸡胸肉、葱、生姜、料酒、熟白芝麻、芝麻油、辣椒油、糖、白醋、芝麻酱
1.锅中注入清水,放入鸡胸肉,加料酒生姜和葱煮二十分钟。
2.煮熟的鸡胸肉捞出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖敲松。
3.底部用黄瓜片围一圈,中间放上敲松的鸡肉丝。
4.下面来调汁,取一个碗,加入白糖、生抽、白醋、芝麻酱、辣椒油、芝麻油、和白芝麻搅匀。
5.将汁水淋在上面就可以了。
服务时间:9:00-17:00
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