稻品源，颂万家，仓廪实，天下安！

炎炎夏日胃口不好，做个精制的小菜，再吃上一碗香甜软糯的五常稻花香米饭，这才能感受到满满的幸福感。

今天推荐给大家的小菜是鸡肉酿长豆角，长豆角也叫豇豆角，是夏天非常常见的一种物美价廉的蔬菜。

鸡肉酿长豆角的用料有：

鸡胸肉250Ｇ、长豆角500Ｇ、大葱50Ｇ、糖6Ｇ、盐5Ｇ、生抽10ＭＬ、淀粉20ＭＬ、番茄酱50Ｇ。

鸡肉酿长豆角的做法：

第一步：所有食材洗净，长豆角切段，鸡肉切条剁碎，大葱和蒜瓣切碎。

第二步：热锅，烧水，水开放入洗净的豇豆焯水一分钟后捞出。

第三步：剁好的鸡肉加入一半的葱末、蒜末，少量的盐和一勺淀粉，生抽搅拌均匀，腌制15分钟

第四步：把焯完水的豇豆打成小结，放进盘里，上面放上腌制好的鸡肉。

第五步：将装好盘的豇豆和鸡肉，放进蒸锅里蒸15分钟。

第六步：调制酱料，热锅内加油，倒入剩下的葱末和蒜末，爆香后加入糖、番茄酱炒匀，倒入水淀粉，炒到透明后再炒一分钟，起锅装入小碗内。

第七步：将蒸好的鸡肉长豆角取出摆盘，并淋入炒好的酱汁。

好啦，再配上一碗由“五颂常廪”五常大米煮制的大米饭，美味可口的一餐可以开吃啦！

稻颂农业公司商城以推介“五颂常廪”五常大米、“五颂常廪”东北糯玉米、山货、杂粮等东北三省最有特色的原生态的农产品为主，每一种产品都经过我们精挑细选！秉承着“共商，共建，共享”的经营理念，已经初步形成多基地合作、种养销结合、多产品布局、循环发展、品牌农业的格局，真正实现了产供销供应链式模式。