稻品源，颂万家，仓廪实，天下安！

　　忙碌的工作日，午餐应该吃点什么？来一碗制作超简单的美味元气蛋盖饭真是再合适不过！

盖饭顾名思义，就是把做好的下饭菜连带汤汁一起盖在煮好的米饭上面，所以又叫盖浇饭。传统盖饭有元气蛋盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等等。怎么做出美味健康的元气蛋盖饭呢？当然首先要有一碗“五颂常廪”酵素五常大米煮出来的好饭。

元气蛋盖饭的食材用料有：“五颂常廪”酵素稻花香米煮的米饭150克、鸡蛋3个、小葱花20克、十三香3克、生抽20ＭＬ、料酒5ＭＬ、盐5克、鸡精3克、水淀粉8克、色拉油30克。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“五颂常廪”酵素五常大米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鸡蛋

元气蛋盖饭的做法：

第一步：选用“五颂常廪”酵素稻花香米煮制一锅香甜软糯的米饭备用。

第二步：锅烧热后倒入色拉油，油热打入三个鸡蛋单面煎到七分熟盛出备用，锅不用洗一会直接炒料汁。

第三步：将十三香、生抽、料酒倒入碗中加水20ＭＬ，再加入盐、鸡精后搅匀成料汁备用。

第四步：锅再次烧热，将料汁倒入锅内大火烧开，转小火淋入水淀粉烧开，关火将料汁盛出备用。

第五步：将米饭盛到碗里压圆，将做好的元气蛋全都盖在米饭上，用烧好的料汁均匀的浇在元气蛋上，再撒上小葱花即可。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元气蛋盖饭

　　　好啦，美味健康的元气蛋盖饭就做好了，面对如此美味的工作日午餐快快开动吧。

做元气蛋盖饭的时候最后能不能做出美味健康的元气蛋盖饭，米饭的选择很重要。一定要选稻颂农业的“五颂常廪”酵素稻花香大米煮的米饭，这样才能得到您想要的动人美味。

　　　稻颂农业公司商城以推介“五颂常廪”全系列五常大米、“五颂常廪”东北糯玉米、山货、杂粮等东北三省最有特色的原生态的农产品为主，每一种产品都经过我们精挑细选！秉承着“共商，共建，共享”的经营理念，已经初步形成多基地合作、种养销结合、多产品布局、循环发展、品牌农业的格局，真正实现了产供销供应链式模式。