香嫩可口,吃了一顿还忘不掉的味道必须是它!超级无敌美味的粉蒸肉!

带皮五花肉、土豆、蒸肉米粉、葱花、姜末、生抽、酱油、料酒、腐乳生粉、胡椒粉
1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。
2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。
3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。
4.准备好蒸肉米粉。
5.将腌制好的肉片,倒入米粉加少许清水搅拌均匀。

6.将拌好的肉片码放在蒸碗当中,肉皮朝下。
7.最后把土豆切块摆在肉片上面,锅底放入适量的水,再放入蒸格架,就可以入锅蒸了
8.放入锅中按蒸煮键,如果是高压锅蒸40分钟左右。
9.可以在上面放一些米饭。
10.出锅后把蒸碗倒扣在盘子中就可以了。
11.最后再撒点葱花点缀即可。
